Tonic Water

Tonic Water, ist eine alkoholfrei Limonade die unter UV Licht, bläulich leuchtet und seiner Verbreitung einer vorbeugenden und heilenden Wirkung verdankt. Da es bekannt dafür war und ist aufgrund seines hohen Chiningehaltes, schmerzstillend und fiebersenkend zu wirken. Seine Verwendung fand es bei europäischen Kolonialarmeen, vorallem in Ländern wo es Malaria gab. Dieses bittere Getränk, musste…

Weihnachtszeit ist Punschzeit

Es ist mal wieder soweit, die Weihnachtszeit steht vor der Tür und das Jahr neigt sich dem Ende zu. Weihnachtsmärkte sind vieler Orts aufgebaut, übersäht von Punschständen, doch was hat es mit dem Heißgetränk auf sich? Die Bezeichnung Punsch, kommt aus dem hinduistischen, also aus Indien und steht für die Zahl 5, in unserem Fall…

Pale Ale, Stout, was ist das?

Craft Beer Teil 2 Wie versprochen gebe ich dir heute einen kleinen Überblick über die wichtigsten Bierstile in der Craft Beer Welt. Namen wie Indian Pale Ale, Imperial Stout, Wit Biere, Barley Wine, Porter klingen im ersten Moment interessant doch was verbirgt sich dahinter was ist der Unterschied, das werde ich dir hier erläutern. Fangen…

Craft Beer? Kreativ Bier?

Das Modewort Craft Beer, oder steckt doch mehr dahinter, was ist Craft Beer gibt es einen Unterschied zu Kreativ- und Spezialbiere? Was wird damit bezweckt? All diese Fragen und ein bisschen mehr werde ich hier versuchen zu erläutern. Ich finde dass es momentan genau der richtige Zeitpunkt dafür ist, sich mit diesem doch sehr umfangreichen…